豚の生脂から製造される油で、ポーク風味を残した角の無い上品な味をしています。

精製処理をした純製ラードや調整ラードとは異なり、豚脂本来の味・コク・風味を残した製品です。
バターと同じように、冷蔵庫での保存が最適です。

トンカツの揚げ油やパンのショートニングとしてなど活躍の場は多く、コクのある美味しい料理の仕上がりに貢献します。

独自の製法により、ローストの香りを付与したローストポークオイルもございます。

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