食品原料、石鹸原料として使用できます。
豚の生脂から採れる半流動性の動物性油脂。
牛や豚の脂と比べ多くの不飽和脂肪酸を含みます。
機能性食品の基材として使用する事ができる常温で液体の油脂。
油脂に水素添加をすることで製造される原料です。
牛脂を原料とした炭素数18の二重結合を1つ有する不飽和脂肪酸。
工業用の原料として使用できる油脂です。
