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動物性脂肪酸
動物性油脂
・油脂原料部門
動物性脂肪酸
曇点(CP)
10℃以下
沃素価(IV)
86.0~91.0
牛脂を原料とした炭素数18の二重結合を1つ有する不飽和脂肪酸です。
色相、酸化安定性に優れるエクストラオレインを取り扱っております。
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