動物性油脂

・油脂原料部門

動物性脂肪酸

曇点(CP)10℃以下
沃素価(IV)86.0~91.0

牛脂を原料とした炭素数18の二重結合を1つ有する不飽和脂肪酸です。
色相、酸化安定性に優れるエクストラオレインを取り扱っております。