柑橘類や梅干しなどに多く含まれ、爽やかな酸味を持つ有機化合物。
工業用・食品添加物等、各種グレードを取り揃えております。
天然系、合成系等多様なシリーズを取り揃えております。
無色無臭で水溶性のある結晶。有機化合物。
麺製品の食感改善等に使用されます
高純度のラウリン酸をはじめ、様々な濃度の商品がございます。
高純度のミリスチン酸をはじめ、様々な濃度の商品がございます。
高純度のパルミチン酸をはじめ、様々な濃度の商品がございます。
高純度のステアリン酸をはじめ、様々な濃度の商品がございます。
高純度のベヘン酸をはじめ、様々な濃度の商品がございます。
高純度のオレイン酸をはじめ、様々な濃度の商品がございます。
