炭酸ナトリウム(炭酸ソーダ)を300℃以上の高温で焼き、水を全く含まない「無水塩」という状態にした、白色で粉状の化学製品。
吸湿性を持ち、水に対して可溶な物質です。

石鹸原料、洗剤原料、ガラス原料の他、中華麺のかん水、コンニャクの凝固剤など、食品添加物としても使用され、用途は多岐に渡ります。

水溶液は強いアルカリ性を示し、一部毒劇物においては、事故時の応急処置にも使用されます。
弊社では異なる比重の、ライト灰(軽灰)とデンス灰(重灰)の二種類を取り扱っております。