マグロやイワシから搾油した常温で液体の動物油脂。

青魚の油にはオメガ3脂肪酸(α―リノレン酸)が豊富に含まれています。このオメガ3脂肪酸は体内でDHAやEPAに変換されるため、これらの摂取を目的としたサプリメントや機能性食品などの原料として使用されております。

弊社ではオメガ3脂肪酸を多く含む油脂として、植物性油脂であるサチャインチオイルの取扱いもございます。