βカロテンはニンジンに含まれることで有名な橙色の色素で、ニンジンに限らず色鮮やかな緑黄色野菜など様々な物に含まれています。

βカロテンは摂取したヒトの体内で必要な分だけがビタミンAに変換され、変換されたビタミンAは人体の皮膚や粘膜、免疫機能を正常な状態に保ったり、視力を維持する役割を果たします。

また、βカロテンは身体が必要とする分だけがビタミンAに変換される為、βカロテンを摂取しすぎたことによってビタミンAを取りすぎる…という心配がありません。
βカロテンはそれ自身が非常に高い抗酸化力を持っており、体内でビタミンAに変換されなかった分のβカロテンはストレスや紫外線、喫煙等によって増幅した過剰な活性酸素を除去する役割を果たします。

油溶性が高い事もβカロテンの特長で、ニンジンやカボチャといった食材を調理する際に油で炒めたりすると体内への吸収率が良いと言われているのはこれに由来します。

●化学合成品ではない天然の複合カロテノイド

弊社でご案内するβカロテン原料はマレーシア産のパーム(アブラヤシ)果肉から抽出した天然の複合カロテノイドです。
ほぼ90%がβカロテンで構成されていますが天然のパームに由来する為、α(アルファ)カロテン・リコピン等の、βカロテン以外のカロテノイドも含む自然のあり方に近い構成となっています。

これはカロテン濃縮品の中でも特に重要視されている項目となります。

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●弊社ではこちらのβカロテンをお客様の用途に合わせた形で・ご希望の植物油との懸濁液にする・乳化させて水溶性を持たせるといった加工をするまでの御調整が可能です。
ご使用用途と目的をお伝えいただければお客様のご希望に沿った最適な形でのご提案をさせて頂きます。

●商品規格